Transporte compatible con bandejas confirmadas
Configure un carro para bandejas según el formato exacto, el número de bandejas, la separación de guías, el sentido de carga, la temperatura de trabajo, la cubierta y las ruedas.
Descripción general
Los carros organizan, preparan y trasladan bandejas entre las zonas de preparación, fermentación, horneado, enfriamiento y almacenamiento. El número de bandejas solo es significativo cuando se vincula a sus dimensiones exactas y a la separación de las guías. Las versiones de altura completa o media, de carga lateral o frontal, para 600 × 400 mm o 18 × 26 inch son configuraciones distintas. La carga por guía y unidad, la temperatura, los topes, la cubierta, las ruedas y la estabilidad se confirman para el sistema seleccionado.
Características principales
Guías dedicadas a un formato confirmado de bandeja
Carros de altura completa o media
Construcción de carga lateral o frontal
Separaciones alternativas entre guías para diferentes alturas de producto
Topes de bandeja y cubiertas protectoras opcionales
Ruedas giratorias con configuraciones de freno
Cargas y temperatura vinculadas a la construcción seleccionada
Ventajas para la operación
Formato de bandeja de 600 × 400 mm o 18 × 26 inch
Carro de altura completa o media
Orientación de carga lateral o frontal
Número y separación de guías alternativos
Bastidor abierto o cubierta protectora
Topes de bandeja y opciones encajables
Material y diámetro de las ruedas y disposición de frenos
Datos de referencia
Referencias para bandejas de 600 × 400 mm
Altura completa: 18 bandejas y aproximadamente 698 de fondo × 516 de ancho × 1708 mm de alto; altura media: 9 bandejas y aproximadamente 698 de fondo × 516 de ancho × 1014 mm de alto. El número solo es válido con el formato de 600 × 400 mm y las guías citadas.
Referencias para bandejas de 18 × 26 inch
Los sistemas seleccionados utilizan separaciones de guías de 1.5 o 3 in (38 o 76 mm) y capacidades aproximadas de 20 o 40 bandejas de tamaño completo según el modelo. El número, la separación y las dimensiones permanecen vinculados.
Arquitectura de temperatura y ruedas
Las guías de material compuesto seleccionadas están clasificadas hasta 350°F (177°C); los sistemas citados ofrecen ruedas de plástico o metal y disposiciones de freno con doble bloqueo. La temperatura depende de la construcción.
Envolvente cualificada de planificación
Para 600 × 400 mm, las referencias son 18 bandejas a unos 698 × 516 × 1708 mm o 9 bandejas a unos 698 × 516 × 1014 mm; los sistemas de 18 × 26 inch mantienen cifras separadas.
Las configuraciones son referencias cualificadas, no promesas fijas de SourcePro. El modelo, la capacidad, las dimensiones, el material, la base de carga, las ruedas, los anclajes y el cumplimiento finales se confirman después de la consulta y la revisión técnica.
Antes de la cotización
Dimensiones exactas y geometría del borde de la bandeja
Número requerido y separación de guías
Altura completa o media y carga lateral o frontal
Temperatura de trabajo ambiente, de fermentación, enfriamiento o bandejas calientes
Carga por guía, carga total y necesidad de topes
Cubierta, encaje, tipo y diámetro de ruedas y frenos
Pasos de puertas, ascensores y pasillos, suelo y estabilidad
Aplicaciones
Una cifra como 18 o 20 resulta ambigua sin las dimensiones exactas y la separación de guías. Los sistemas de 600 × 400 mm y 18 × 26 inch no son intercambiables.
La bandeja entra por su lado largo o corto, lo que modifica la anchura del carro, el acceso en pasillos y la compatibilidad con hornos, fermentadoras y cubiertas.
Solo cuando las guías, el bastidor, las ruedas, los frenos y la cubierta estén clasificados para la temperatura requerida. El límite debe confirmarse con los datos del proveedor.
La altura completa maximiza la capacidad; la media puede facilitar el alcance y la maniobra. Deben revisarse puertas, ascensores, pasillos, centro de gravedad y carga.
Son opciones habituales en determinados sistemas. El material y la ventilación de la cubierta, el diseño de los topes y la limpieza deben corresponder al producto y al flujo.
Consulta de producto
Indique el tamaño exacto, el número y la separación de bandejas, el sentido de carga, la temperatura, la cubierta, los accesos y las ruedas.
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