Características principales
Elementos de configuración
Referencias con dos, cuatro o seis cajones
Varias clases de anchura
Carga de recipientes completos o fraccionados
Refrigeración incorporada o remota
Acceso lateral de servicio
Ruedas o patas
Equipamiento para cocinas profesionales
Base refrigerada profesional para equipos de cocción
Planifique una base refrigerada según las dimensiones, los cajones, la carga de recipientes, el sistema frigorífico y la compatibilidad con la línea de cocción.
Descripción general
Configuración adaptada al proyecto
Esta base de perfil bajo integra cajones refrigerados bajo determinados equipos de cocción. No es una mesa refrigerada general: la carga superior, la temperatura transmitida, las separaciones, la ventilación y el acceso de servicio deben ser confirmados por el proveedor y por la revisión técnica.
Ventajas para la operación
Aportación al proyecto
Dos, cuatro o seis cajones
Clases alternativas de anchura
Recipientes completos o fraccionados
Refrigeración incorporada o remota
Lado de acceso de servicio
Ruedas o patas
Datos de referencia
Configuración técnica
Configuración técnica de referencia
La anchura, el número de cajones, la disposición de recipientes, el sistema frigorífico, el lado de servicio y la movilidad se confirman por configuración. La carga superior y las separaciones térmicas requieren datos certificados del proveedor seleccionado.
Opciones que deben confirmarse
Dos, cuatro o seis cajones; Clases alternativas de anchura; Recipientes completos o fraccionados; Refrigeración incorporada o remota; Lado de acceso de servicio; Ruedas o patas
Las configuraciones mostradas sirven para la planificación y no constituyen promesas fijas de SourcePro. El modelo, las dimensiones, la capacidad, la potencia, las instalaciones, la seguridad y el cumplimiento finales se confirman después de la consulta y la revisión técnica.
Antes de la cotización
Información que debe confirmarse
Anchura, fondo y altura de la base
Número de cajones y compatibilidad con recipientes
Temperatura objetivo
Producto almacenado y carga
Clase climática
Refrigerante
Voltaje, frecuencia y fase
Sistema frigorífico y desescarche
Acceso de servicio
Ruedas o patas
Equipo previsto sobre la base
Carga superior y separaciones térmicas certificadas
Aplicaciones
Entornos profesionales de uso
Líneas de cocción de restaurantes
Cocinas de hoteles
Áreas de producción
Cocinas abiertas
Patios de comida
Cocinas de catering
Líneas de preparación de alta producción
Preguntas frecuentes — Base refrigerada profesional para equipos de cocción
¿Cómo se selecciona la configuración adecuada de base refrigerada profesional para equipos de cocción?
La selección parte del uso previsto, la carga de trabajo y el espacio disponible. También se revisan Anchura, fondo y altura de la base, Número de cajones y compatibilidad con recipientes, Temperatura objetivo, Producto almacenado y carga, Clase climática, Refrigerante, Voltaje, frecuencia y fase, Sistema frigorífico y desescarche antes de preparar la cotización.
¿Las especificaciones publicadas son valores fijos de SourcePro?
No. Son referencias para la planificación. El modelo, las dimensiones, la capacidad, la potencia, las instalaciones, la seguridad y el cumplimiento se confirman después de la consulta y la revisión técnica.
¿Pueden configurarse distintos tamaños y opciones en esta misma familia?
Sí. Dos, cuatro o seis cajones, Clases alternativas de anchura, Recipientes completos o fraccionados, Refrigeración incorporada o remota, Lado de acceso de servicio, Ruedas o patas se mantienen como opciones de la misma familia siempre que no cambie la identidad funcional del producto.
¿Qué información debe enviarse con la consulta?
Indique Anchura, fondo y altura de la base, Número de cajones y compatibilidad con recipientes, Temperatura objetivo, Producto almacenado y carga, Clase climática, Refrigerante, Voltaje, frecuencia y fase, Sistema frigorífico y desescarche. Los requisitos adicionales se confirman durante la revisión técnica.
¿Cómo se confirma la compatibilidad con el mercado de destino?
Se revisan la alimentación, las instalaciones, los materiales, los elementos de seguridad, la documentación y las normas aplicables a la configuración y al destino indicados.
Consulta de producto
Configure su base refrigerada profesional para equipos de cocción
Comparta Anchura, fondo y altura de la base, Número de cajones y compatibilidad con recipientes, Temperatura objetivo, Producto almacenado y carga, Clase climática, Refrigerante, Voltaje, frecuencia y fase. SourcePro preparará una configuración cualificada para su revisión.
Solicitar una configuraciónProductos relacionados
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