Equipamentos de cocção
Configure uma fritadeira de pressão comercial para produção em grande volume de proteínas empanadas conforme a capacidade por lote, a fonte de energia, a filtragem, os controles e as instalações do projeto.
Visão geral
Configure uma fritadeira de pressão comercial conforme a capacidade por lote, a fonte de energia, a filtragem de óleo, os controles e os requisitos de instalações do seu projeto.
Características
Câmara de fritura vedada sob pressão para produção rápida em grande volume
Configurações a gás ou elétricas conforme o modelo
Opções de filtragem de óleo integrada ou assistida
Opções de controles programáveis ou manuais
Construção comercial em aço inoxidável para uso diário
Apoio à operação
Capacidade por lote ou quantidade de aves
Capacidade de óleo
Fonte de energia
Potência nominal ou potência térmica a gás
Tensão / frequência / fases
Tipo de controle e programas
Configuração de filtragem
Dimensões gerais e afastamentos
Requisito de exaustão e ventilação
Certificação solicitada
Dados de referência
Especificações configuráveis
Os valores dependem do modelo e são confirmados para a configuração selecionada do projeto.
Especificações configuráveis
Especificação: Capacidade por lote ou quantidade de aves; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Capacidade de óleo; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Fonte de energia; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Potência nominal ou potência térmica a gás; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Tensão / frequência / fases; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Tipo de controle e programas; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Configuração de filtragem; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Dimensões gerais e afastamentos; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Requisito de exaustão e ventilação; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Especificação: Certificação solicitada; Confirmação do projeto: Confirmar para a configuração selecionada
Especificações configuráveis
Somente configuração de referência. Capacidade final, dimensões, instalações necessárias, materiais, componentes, condições de operação e conformidade solicitada são confirmados durante a análise técnica e antes da aprovação do desenho.
Aquecimento a gás/elétrico, capacidade por lote, capacidade de óleo, pacote de controles e opções de filtragem permanecem dentro desta única família. Capacidade por lote ou quantidade de aves; Capacidade de óleo; Fonte de energia; Potência nominal ou potência térmica a gás; Tensão / frequência / fases; Tipo de controle e programas; Configuração de filtragem; Dimensões gerais e afastamentos; Requisito de exaustão e ventilação; Certificação solicitada
Antes da cotação
Tipo de produto e produção por lote
Preferência por gás ou eletricidade
Tensão, frequência e fases do local
Condições disponíveis de coifa e ventilação
Requisito local de certificação ou inspeção
Aplicações
Uma fritadeira de pressão utiliza uma câmara de cocção vedada e é comumente selecionada para produção em grande volume de proteínas empanadas. A adequação final depende do cardápio, do tamanho do lote e do procedimento operacional.
As opções de energia disponíveis dependem do modelo. Confirme a tensão, a frequência, as fases ou o tipo de gás do destino antes do orçamento.
A filtragem pode ser integrada ou configurada separadamente conforme o modelo selecionado. Confirme a rotina de filtragem necessária durante a análise do projeto.
Consulta de produto
Informe a aplicação, a configuração necessária, as instalações do destino, as condições de instalação, a quantidade e as necessidades de conformidade. A SourcePro analisará os requisitos antes do orçamento.
Solicitar orçamentoConsulta sobre o projeto
Envie sua lista de equipamentos, o tipo de projeto, o país de destino e os requisitos técnicos. A SourcePro analisará as informações e coordenará as próximas etapas do fornecimento.
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