Soluções comerciais para lavagem de louças

Equipamentos comerciais para lavagem de louças e sistemas completos

A SourcePro fornece equipamentos para lavagem de louças, desde pré-lavagem por borbulhamento e lava-louças comercial tipo capota até limpeza ultrassônica e linhas completas. A seleção combina equipamentos, fluxo, utilidades e espaço com a demanda real da cozinha.

Equipamentos comerciais para lavagem de louças e sistema completo para cozinha profissional

Planejamento da área de lavagem

Planeje o fluxo, os equipamentos e as utilidades em conjunto

Uma área de lavagem eficiente depende da coleta, triagem, pré-lavagem, carregamento, lavagem, enxágue e saída das louças. Qualidade da água, alimentação elétrica, drenagem, ventilação, circulação da equipe e espaço também orientam a configuração. A SourcePro pode fornecer uma máquina ou coordenar um sistema com pré-lavagem, lavagem principal, saída limpa e acessórios. Cada proposta considera capacidade necessária, utensílios, dimensões do local e utilidades. Outros formatos de capacidade podem ser avaliados conforme a demanda; não representam uma configuração única garantida.

Tipos de equipamento

Configurações para diferentes fluxos de lavagem

Equipamentos para lavagem de louças

Compare os equipamentos para seu projeto

Máquina comercial de pré-lavagem por borbulhamento com filtro lateral de resíduos

Máquina de pré-lavagem por borbulhamento

Ajuda a soltar resíduos de alimentos, retém sólidos maiores no filtro lateral e prepara as louças para o lava-louças comercial principal.

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Mesa de saída de louças limpas em aço inoxidável para lava-louças comercial tipo capota

Mesa de saída de louças limpas

Área de saída compatível para movimentação dos racks para louças, escorrimento, retirada e organização após a lavagem.

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Linha comercial automática de lavagem de bandejas com esteira guiada e empilhador de saída

Lavadora automática de bandejas

Configure a linha conforme formato das bandejas, sujidade, fluxo, lavagem, secagem, carregamento, empilhamento e utilidades.

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Lava-louças comercial tipo flight em aço inoxidável com louças carregadas diretamente na esteira transportadora

Lava-louças comercial tipo flight

Planeje uma linha contínua de carregamento direto conforme utensílios, capacidade, zonas de lavagem, utilidades e espaço disponível.

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Lavadora comercial de câmara alta para panelas, assadeiras e utensílios

Lavadora de panelas e utensílios

Lavadora de câmara alta selecionada conforme tamanho das peças, resíduos, ciclos, utilidades e requisitos de higiene.

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Lava-louças comercial em aço inoxidável com transporte de racks quadrados nas mesas de entrada e saída

Lava-louças comercial com transporte de racks

Configure o túnel conforme tamanho do rack para louças, racks por hora, altura de passagem, módulos, utilidades e mesas da área de lavagem.

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Lava-louças comercial ultrassônico com tanque de aço inoxidável

Lava-louças comercial ultrassônico

Limpeza ultrassônica por cavitação em tanque de aço inoxidável para lotes de louças, utensílios e panelas adequados ao processo.

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Lava-louças comercial compacto em aço inoxidável sob bancada, com porta frontal e painel superior

Lava-louças comercial sob bancada

Selecione uma configuração compacta conforme rack para louças, ciclos, método de sanitização, água, drenagem e alimentação elétrica.

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Lava-louças comercial tipo capota em aço inoxidável

Lava-louças comercial tipo capota

Lavagem por ciclos com racks para louças em uma disposição compacta para restaurantes, hotéis e cozinhas institucionais.

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Antes da cotação

Informações para análise da configuração

País, cidade, quantidade e tipo de operação

Volume no pico, duração e base de capacidade: peças, racks para louças ou bandejas por unidade de tempo

Tipos e dimensões dos utensílios; nível de resíduos

Espaço, sentido de trabalho e desenho da área

Tensão elétrica, frequência, número de fases e carga disponível

Temperatura, pressão, dureza e tratamento da água

Drenagem, ventilação, exaustão e acesso para manutenção

Pré-lavagem, lavagem, enxágue, secagem, mesas e acessórios necessários

Requisitos de materiais e documentação de conformidade do destino, a verificar

Apresentar o projeto

Perguntas frequentes: Equipamentos comerciais para lavagem de louças e sistemas completos

Como escolher o tipo de lava-louças comercial?

Comece pelos utensílios, volume no pico, fluxo, espaço e utilidades. Máquinas sob bancada, tipo capota, com transporte de racks para louças e tipo flight utilizam formas de carregamento e bases de capacidade diferentes.

A SourcePro fornece uma máquina ou um sistema completo?

Pode fornecer uma máquina ou coordenar pré-lavagem, lavagem principal, saída limpa e acessórios, conforme a análise do projeto.

Como são confirmadas as especificações?

Os dados apresentados são referências. Modelo, capacidade, utilidades, materiais, dimensões e opções finais devem ser confirmados na cotação e nos desenhos aprovados.

O que informar sobre certificações?

Informe o país e a documentação exigida para que a disponibilidade seja verificada na seleção. A consulta sobre um requisito não significa que todos os equipamentos possuam essa certificação.

Consulta sobre o projeto

Está planejando um projeto de cozinha profissional?

Envie sua lista de equipamentos, o tipo de projeto, o país de destino e os requisitos técnicos. A SourcePro analisará as informações e coordenará as próximas etapas do fornecimento.

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