Lavagem de louças comercial

Lavadora comercial de panelas, assadeiras e utensílios

Especifique uma lavadora por lotes com câmara alta para panelas, utensílios, assadeiras, formas e recipientes de preparo que excedem os formatos usuais de racks para louças.

Visão geral

Configuração conforme o projeto

A família atende panelas, tigelas, recipientes, utensílios, assadeiras e formas volumosos ou com sujidade intensa. É uma lavadora de gabinete por aspersão em lotes, distinta do lava-louças padrão com rack e da linha contínua dedicada a bandejas. Abertura da câmara, racks, suportes, ciclos, temperaturas, água, dosagem e cargas de utilidades são selecionados conforme a lista de peças e a sujidade. Os valores finais são confirmados na cotação e no desenho do equipamento.

Características

Elementos da configuração

Câmara ampla para panelas, bandejas, formas e utensílios

Lavagem por aspersão em lotes com racks ou suportes selecionados

Ciclos compatíveis com resíduos e materiais

Enxágue em alta temperatura quando disponível na série escolhida

Dosagem de detergente e secante conforme a configuração

Abertura da porta, altura de carregamento e carga no piso verificadas para o local

Água, dreno, exaustão e eletricidade confirmados antes do pedido

Apoio à operação

Aplicação no fluxo de trabalho

Lavagem por aspersão em gabinete

Rack para panelas e utensílios

Suportes para assadeiras e formas

Ciclos curtos, padrão ou para sujidade intensa

Enxágue em alta temperatura quando especificado

Formato de piso com câmara alta

Dados de referência

Configuração técnica

Especificações de referência

Um exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.

Família de configuraçãoCondições da referência
Lavadora de gabinete por aspersão em lotesUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.
Rack para panelas e utensíliosUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.
Suporte para assadeiras ou formasUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.
Ciclos curtos, padrão ou para sujidade intensaUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.
Enxágue em alta temperatura quando especificadoUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.
Modelo de piso com câmara altaUm exemplo direto de fornecedor e exemplos internacionais distintos para assadeiras são mantidos apenas como referências condicionadas. Seus valores de ciclo, capacidade e água não compõem uma faixa universal SourcePro.

Modelos, dimensões, capacidade, potência, tensão elétrica, gás, fluido refrigerante e configurações finais são confirmados após a análise da consulta e dos desenhos.

Dados e configurações de referência. Os valores finais dependem da análise da consulta, das condições do local e dos desenhos aprovados. As unidades e a base de capacidade são mantidas conforme a referência de origem.

Antes da cotação

Informações a confirmar

Tipos de peça, dimensões e peso máximos

Peças por ciclo e ciclos por hora desejados

Sujidade e remoção prévia de resíduos

Temperaturas de lavagem e enxágue e objetivo de higiene

Entrada e pressão da água, dreno, exaustão e eletricidade

Abertura da porta, carga no piso, dosagem e conformidade do destino

Apresentar requisitos

Aplicações

Ambientes de uso profissional

Lavagem de panelas em restaurantes e hotéis
Assadeiras e formas de panificação
Recipientes e utensílios de cozinhas centrais
Utensílios de preparo na produção de alimentos
Panelas para eventos e banquetes

Perguntas frequentes: Lavadora de panelas e utensílios

Qual a diferença em relação a um lava-louças padrão?

A câmara e o sistema de carregamento são maiores para panelas, bandejas, formas e utensílios que podem não caber em um rack para louças padrão.

Pode lavar assadeiras e formas?

Sim, quando câmara, rack ou suportes forem compatíveis com dimensões e resíduos das peças. Essa aplicação é uma configuração da família de lavagem por lotes.

A capacidade é medida em peças ou ciclos por hora?

Ambas podem ser relevantes, mas exigem carga e ciclo definidos. A SourcePro confirma a base de medição antes de informar o desempenho.

Pode realizar enxágue para sanitização?

O enxágue em alta temperatura pode estar disponível em séries selecionadas. Temperatura, condição de permanência e norma do destino devem ser confirmadas.

Quais dados são necessários para selecionar?

Envie lista de peças com dimensões e peso máximos, sujidade, quantidade por ciclo, água, drenagem, alimentação elétrica e limites de abertura da porta.

Consulta de produto

Configure sua lavadora de panelas e utensílios

Envie a lista de peças, dimensões máximas, sujidade, capacidade requerida e utilidades. A SourcePro avalia a configuração de câmara e ciclos para o projeto.

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Consulta sobre o projeto

Está planejando um projeto de cozinha profissional?

Envie sua lista de equipamentos, o tipo de projeto, o país de destino e os requisitos técnicos. A SourcePro analisará as informações e coordenará as próximas etapas do fornecimento.

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