Características
Elementos da configuração
Seleção integrada ao cálculo do sistema de ventilação
Vazão, perda de carga e interfaces confirmadas para o projeto
Controles, segurança e requisitos locais revisados pela equipe responsável
Equipamento profissional configurável
Exaustor para cozinha profissional
Avalie exaustores conforme a vazão de projeto, a resistência dos dutos e as condições de instalação e alimentação elétrica.
Visão geral
Configuração conforme o projeto
Avalie exaustores conforme a vazão de projeto, a resistência dos dutos e as condições de instalação e alimentação elétrica. Esta página apresenta uma família configurável: os valores e exemplos permanecem ligados à série correspondente e a seleção final depende da análise técnica do projeto.
Apoio à operação
Aplicação no fluxo de trabalho
Ajuda a coordenar captação, dutos, reposição e descarga de ar
Mantém cada envelope técnico ligado à configuração que lhe deu origem
Dados de referência
Configuração técnica
Especificações e configurações de referência
Somente faixas de planejamento. Os valores finais são confirmados para a configuração selecionada do projeto.
Especificações e configurações de referência
Configuração: Ventilador centrífugo upblast de acionamento direto; Instalação / aplicação: Teto/parede; percurso aprovado para serviço com gordura; Comprimento / largura mm: Aproximadamente 500–1400; Profundidade mm: Aproximadamente 500–1400; Altura mm: Aproximadamente 500–1300; Vazão de ar / capacidade: Envelope da série de 60–14,700 cfm (≈100–25,000 m³/h); Motor / potência elétrica de entrada: Motor selecionado pela curva certificada; Tensão / frequência: Específico do motor; opções comuns de 50/60 Hz; Pressão estática / controles: Máximo da série de até 3 in. wg (≈750 Pa); Filtragem / drenagem: Opções de dreno de gordura, dobradiça e base de teto; Referência de material: Corpo de alumínio ou revestido; uso com gordura a confirmar; Nível de confirmação: Alto; Status público: Somente referência
Especificações e configurações de referência
Configuração: Ventilador centrífugo upblast acionado por correia; Instalação / aplicação: Teto/parede; vazão/pressão estática mais altas; Comprimento / largura mm: Aproximadamente 600–1800; Profundidade mm: Aproximadamente 600–1800; Altura mm: Aproximadamente 600–1700; Vazão de ar / capacidade: Envelope da série de 180–30,000 cfm (≈300–51,000 m³/h); Motor / potência elétrica de entrada: Motor, correias e polias selecionados pelo ponto de operação; Tensão / frequência: Opções de 50/60 Hz específicas do motor; Pressão estática / controles: Máximo da série de até 5 in. wg (≈1,250 Pa); Filtragem / drenagem: Dreno de gordura, base de teto e dobradiça de manutenção; Referência de material: Construção resistente às intempéries; aprovação a confirmar; Nível de confirmação: Alto; Status público: Somente referência
Especificações e configurações de referência
Configuração: Ventilador upblast para gordura pesada / combustível sólido; Instalação / aplicação: Percurso de exaustão dedicado para serviço pesado; Comprimento / largura mm: Aproximadamente 600–1300; Profundidade mm: Aproximadamente 600–1300; Altura mm: Aproximadamente 700–1500; Vazão de ar / capacidade: Envelope da série de 330–6,800 cfm (≈560–11,550 m³/h); Motor / potência elétrica de entrada: Motor acionado por correia selecionado pela curva; Tensão / frequência: Específico do motor; Pressão estática / controles: Até 3.25 in. wg (≈810 Pa); Filtragem / drenagem: Contenção de gordura; análise de faíscas/brasa; Referência de material: Ventilador em aço; revestimento/classificação térmica a confirmar; Nível de confirmação: Alto; Status público: Somente referência
Especificações e configurações de referência
Os envelopes publicados de vazão e pressão descrevem séries de fabricantes, não um ventilador SourcePro já selecionado. Tamanho, velocidade, motor, potência, ruído, acessórios, adequação à gordura e certificação finais exigem ponto de operação calculado e seleção do fornecedor.
Configuração de referência para análise do projeto. Os detalhes finais dependem da configuração selecionada e da revisão técnica.
Antes da cotação
Informações a confirmar
Aplicação, produto e sequência operacional
Capacidade, formato e opções da configuração
Dimensões, acessos e interfaces com o leiaute
Energia, água, gás, drenagem ou ventilação, quando aplicável
Limpeza, segurança e requisitos do destino
Condições ambientais e regime de trabalho
Desenhos e dados finais para aprovação técnica
Aplicação, produto e sequência operacional
Capacidade, formato e opções da configuração
Dimensões, acessos e interfaces com o leiaute
Energia, água, gás, drenagem ou ventilação, quando aplicável
Opções
Opções de configuração
Seleção integrada ao cálculo do sistema de ventilação
Vazão, perda de carga e interfaces confirmadas para o projeto
Controles, segurança e requisitos locais revisados pela equipe responsável
Instalação e compatibilidade
Confirmações antes da fabricação
A instalação, os acessos, as utilidades, as interfaces e os requisitos locais devem ser validados para a configuração e o destino selecionados antes da aprovação dos desenhos.
Aplicações
Ambientes de uso profissional
Restaurantes
Hotéis
Cozinhas centrais
Áreas profissionais de cocção
Perguntas frequentes: Exaustor para cozinha profissional
Como selecionar exaustor para cozinha profissional?
Informe a aplicação, o produto processado ou armazenado, a capacidade, o regime de trabalho, as dimensões disponíveis e as utilidades do local.
Os valores da tabela são uma especificação fixa?
Não. São referências vinculadas às configurações indicadas. O modelo, as opções e os dados finais são confirmados na revisão técnica.
A imagem representa exatamente o equipamento fornecido?
Não necessariamente. A imagem é uma visualização ilustrativa da família e não comprova dimensões, material, desempenho, certificação ou configuração de entrega.
O que deve ser confirmado antes da cotação?
Devem ser confirmados o uso, a capacidade, as dimensões, as interfaces, as utilidades, a segurança e os requisitos aplicáveis no destino.
Consulta de produto
Configurar exaustor para cozinha profissional
Envie a aplicação, a capacidade, as dimensões, as utilidades e os requisitos do projeto. A SourcePro analisará uma configuração de referência para revisão e cotação.
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